Profesjonalna odzież kucharska to nie tylko kwestia estetycznego wyglądu, ale przede wszystkim funkcjonalności, higieny i bezpieczeństwa w trakcie pracy. W kuchni mamy do czynienia z wysokimi temperaturami, ryzykiem poparzeń, kontaktem z tłuszczem oraz koniecznością utrzymania wysokiego poziomu czystości. Dlatego tak ważny jest odpowiednio dobrany strój...
Czytaj więcej
W branży hotelarskiej pierwsze wrażenie bywa tym decydującym – właśnie ono najczęściej odpowiada za ocenę jakości świadczonych usług oraz ogólną atmosferę panującą w danym obiekcie. To, co rzuci się w oczy odwiedzającym w pierwszej kolejności, może wręcz przesądzić o wydaniu opinii na długo przed sprawdzeniem...
Czytaj więcejDobór kolorystyki fartuchów do wnętrza restauracji jest bardzo istotnym elementem, który może wpłynąć na spójność wizualną i atmosferę lokalu. Z doświadczenia płynącego z licznych spotkań z Klientami wiemy, że wybór kolorów i krojów odzieży dla pracowników nie jest wcale łatwym wyborem.Oto kilka wskazówek, jak...
Czytaj więcej
Właściciele współczesnych lokali gastronomicznych dokładają wszelkich starań, aby prowadzony przez nich biznes nieustannie się rozwijał i szedł z duchem czasu. Modyfikacji ulegają także stroje noszone przez pracowników tego typu obiektów. Na przestrzeni lat ubiór kelnerów, kucharzy, baristów, piekarzy, barmanów czy innych osób zatrudnionych w branży...
Czytaj więcejKelner z otchłani wieków? Historia stroju kelnerskiego sięga daleko do przeszłości i jest związana z rozwojem kultury restauracyjnej na przestrzeni stuleci. Początków stroju kelnera można doszukać się już w starożytnym Rzymie, gdzie niewolnicy nosili specjalne tuniki podczas obsługi gości. Jednak dopiero w średniowieczu uformował się charakterystyczny...
Czytaj więcej
Odkąd w polskich miastach zaczęły funkcjonować liczne kawiarnie, śniadaniownie, bary i autorskie restauracje, nastąpiła swego rodzaju odwilż w odbiorze miejskiej atmosfery. Warszawa – jako stolica – nabrała charakteru miasta europejskiego, otwartego na ludzi, nie tylko na turystów, ale także, oraz przede wszystkim, na własnych mieszkańców....
Czytaj więcej
Ubiór pracownika jest ważny – powinien pasować do stylu naszej marki. Wysyła on komunikat – począwszy od przyjaznego, np. różowego, fartucha w lodziarni, kończąc na profesjonalnym białym kitlu szefa kuchni lub czarnej zapasce baristy. Mundur wojskowy budzi respekt i zaufanie, natomiast schludny uniform pracownika zakładu...
Czytaj więcej
Duet ZAFA Workwear został stworzony przez dwie fanki mody, jednak – jak życie pokazało – nie tak oczywistej, jak to się w pierwszym skojarzeniu wydaje. Pewnego dnia naszą designerską myśl opanowały fartuchy czy zapaski różnego typu. Zafascynowała nas moda w restauracjach, ale nie tylko tam....
Czytaj więcej